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Dai un morso alla tradizione

Il nostro menu

  • COPERTO E SERVIZIO a pranzo sono compresi nel prezzo delle pietanze

Pranzo

  • ANTIPASTO €10

    Affettati di Suino Nero Lucano Casa Rago Fiocco di prosciutto, Salsiccia, lombo lardellato, capicollo e pancetta arrotolata. Pecorino di Moliterno, Caciocavallo podolico di Accettura, melanzana rossa di Rotonda DOP. accompagnati da miele millefiori di montagna azienda Vaccaro, marmellata di arance lucane, salsa melanzana rossa di Rotonda DOP porcini e zafferano

PRIMI

  • Paccheri al ragù di capocollo di maiale €9
  • Minestrone con farro carote, fagioli cannellini, patate, verza e zucchine €9
  • Strascinati con guanciale, pecorino di Moliterno e menta €9

secondi

PIATTO UNICO

  • Acquasale €8

    Fette di pane casereccio raffermo con stracotto di cipolle, origano, stracciatella d'uovo e ricotta salata grattugiata

LA 'NZALATA

  • Lattuga, patate lesse prezzemolate, melanzana rossa di rotonda, olive, Caciocavallo podolico di Accettura €10

DESSERT

Drinks

BIBITE

  • Acqua Liscia/Frizzante 50cl €1
  • Coca Cola 33cl €2
  • Coca Cola Zero 33cl €2
  • Fanta 33cl €2
  • Sprite 33cl €2
  • Gassosa 27,5cl €2

BIRRE

VINI E BOLLICINE

Cocktail

  • SPRITZ PAESANO €6

    Vino spumante da uve del vulture Cantine Strapellum, Bitter by Lottino Spirits, acqua tonica Avena

  • GIN TONIC LOCALE €6

    The Fluid Bros Gin by Lottino Spirits, acqua tonica Avena, limone

Panedda informa

Tutti i prodotti di nostra produzione sono privi di olio di palma;

 

L’olio usato per friggere è esclusivamente OLIO DI ARACHIDI;

 

Alcuni prodotti possono contenere sostanze in grado di provocare allergie e/o intolleranze – per ulteriori informazioni chiedere al personale di sala;

 

Per offrire al cliente la massima qualità, alcuni prodotti semilavorati, da noi preparati possono essere sottoposti a processo di abbattimento sia a Temperature positive che negative – chiedere al personale di sala;

 

Per esigenze lavorative e qualitative alcuni prodotti possono essere surgelati/congelati all’origine chiedere al personale di sala.

Panedda mette a disposizione, tramite un’azienda terza, il servizio di consegna a domicilio dei propri prodotti.

Tale servizio ha un costo aggiuntivo per scontrino pari a 3,00€.